Agnese Codignola

Agnese Codignola è scrittrice, giornalista, divulgatrice scientifica. Il suo ultimo libro è Il lungo Covid. La prima indagine sulle conseguenze a lungo termine del virus (Utet, 2022).

Agnese Codignola 03.10.2024

Il rinascimento psichedelico è già finito?

La sperimentazione degli psichedelici nella cura delle malattie psichiatriche ha subìto un arresto, ma lascia ancora sperare.

Agnese Codignola 15.05.2024

Che cosa mangeremo tra dieci anni

Dalle carni coltivate a quella dei pitoni, le proteine del futuro saranno sostenibili, diversificate e flessibili. Prima, però, dovremo liberare la nostra dieta dalle zavorre culturali.

Agnese Codignola 26.01.2024

Sulla carne coltivata dovremmo ascoltare la scienza e non la politica

Il governo italiano vuole opporsi alla produzione e alla diffusione della carne coltivata anche in Europa. Non è una buona notizia: rischiamo di perdere finanziamenti e lavoro, privando i consumatori di una scelta che è – secondo gli scienziati – sana, sostenibile e giusta. Tutto per difendere gli interessi delle lobby e in nome di una supposta “tradizione”. Riusciremo a cambiare rotta prima che sia troppo tardi?

© Lucy 2024

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