articolo
Tommaso Melilli
Quel ristorante non esiste
22 Marzo 2023
Che cosa sono le ghost kitchen? E perché saranno decisive nel definire il nostro gusto e la conformazione delle città che abitiamo? Ce lo racconta uno scrittore, che è anche chef.
Tommaso Melilli
Tommaso Melilli è scrittore e chef. Collabora con il «Repubblica» e altre testate. Il suo ultimo libro è Cucina aperta (66thand2nd, 2024).
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Le vite degli altri
Le vite degli altri è una newsletter che racconta di vite che non sono la nostra: vite straordinarie, bizzarre o comunque interessanti.
La scriviamo noi della redazione di Lucy e arriva nella tua mail la domenica, prima di pranzo o dopo il secondo caffè – dipende dalle tue abitudini.
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